Las carnicerías de Zaragoza: la calidad y la comercialización del cordero

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Date

1976

Authors

López Ontiveros, Agustín
Arieta y González Tablas, Fernando de
Zapatero Molinero, Sara

Journal Title

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Publisher

CRIDA 03

Typology
workingPaper


Abstract

Description

Keywords

Bibliographic citation

López Ontiveros, A. ; Arieta, Fernando de ; Zapatero Molinero, Sara. Las carnicerías de Zaragoza: La calidad y la comercialización del cordero. Zaragoza: CRIDA 03, 1976. P.270. D.L. Z-743-76
Other field subjects
Industria de la carne
Situación económica
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Zaragoza
Economía agroalimentaria

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