Evaluación morfológica, de pungencia y contenido en sólidos solubles de la cebolla "Fuentes de Ebro"
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Date
2007
Authors
Mallor Giménez, CristinaLlamazares Ortega, Amparo
Gutiérrez López, Miguel
Bruna Lavilla, Pablo
Mallor, F.
Arnedo Andrés, María Soledad
Alvarez Alvarez, José María
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Publisher
Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA)
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MALLOR GIMÉNEZ, CRISTINA; LLAMAZARES ORTEGA, AMPARO; BRUNA LAVILLA, PABLO; MALLOR, F.; ARNEDO ANDRÉS, MARÍA SOLEDAD; ALVAREZ ALVAREZ, JOSÉ MARÍA. Evaluación morfológica, de pungencia y contenido en sólidos solubles de la cebolla "Fuentes de Ebro". ITEA : Información Técnica Económica Agraria, noviembre 2007, vol. 103, nº 4, p.212-223.
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