Explorar el uso de una tecnología no destructiva y su efecto hacia el consumo y la compra de alimentos saludables en los hogares
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Date
2022
Authors
Ballco, Petjonde-Magistris, Tiziana
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Bibliographic citation
Jornada Técnica "Digitalización del sistema agroalimentario español: desde el productor hasta el consumidor y nuevas tendencias". Teruel 13 de septiembre de 2022
AGROVOC subjects
Comportamiento del consumidorEtiquetado de alimentos
Alimentos sanos
Diseño experimental
Métodos de ensayo