Producción de leguminosas para la industria congeladora de Aragón
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Date
2025-09-25
Authors
Escolar Miñana, Juan de DiosJournal Title
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texto , contribución de congreso , presentación de congresoAbstract
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Keywords
Bibliographic citation
Escolar Miñana, J. (2025). Producción de leguminosas para la industria congeladora de Aragón. En: Jornada Técnica "Avances en el cultico de las leguminosas en Aragón" (Zaragoza, 25/9/2025).
AGROVOC subjects
Leguminosa de granoAlimento congelado
Industria agro-alimentaria
Almacenamiento en frío
Sponsorship
Actuación enmarcada en el Proyecto RED2022-134237-T programa Redes de Investigación financiado por MICIU/AEI/10.13039/501100011033