Producción de leguminosas para la industria congeladora de Aragón

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dc.contributor.authorEscolar Miñana, Juan de Dios
dc.date.accessioned2025-10-03T04:18:29Z
dc.date.available2025-10-03T04:18:29Z
dc.date.issued2025-09-25
dc.description.sponsorshipActuación enmarcada en el Proyecto RED2022-134237-T programa Redes de Investigación financiado por MICIU/AEI/10.13039/501100011033
dc.identifier.citationEscolar Miñana, J. (2025). Producción de leguminosas para la industria congeladora de Aragón. En: Jornada Técnica "Avances en el cultico de las leguminosas en Aragón" (Zaragoza, 25/9/2025).
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10532/7827
dc.language.isoes
dc.relation.citaNo
dc.subject.agrovocLeguminosa de grano
dc.subject.agrovocAlimento congelado
dc.subject.agrovocIndustria agro-alimentaria
dc.subject.agrovocAlmacenamiento en frío
dc.subject.sdgHambre cero
dc.titleProducción de leguminosas para la industria congeladora de Aragón
dc.typetexto
dc.typecontribución de congreso
dc.typepresentación de congreso
dc.type.hasVersionversión final del autor

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