Caracterización de compuestos fenólicos de variedades locales de manzano prospectadas en zonas de montaña de Aragón

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Date

2025-06-09

Authors

Bielsa González, Francisco Javier
Hoffmann, Thomas
Errea Abad, María Pilar
Pina Sobrino, Ana

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Universitat Politécica de Valencia (UPV), Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) & Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH)

Typology
texto , contribución de congreso , actas de congreso , póster de congreso


Abstract

Description

Keywords

Bibliographic citation

Bielsa, F. J., Hoffmann, T., Errea, P., & Pina, A. (2025). Caracterización de compuestos fenólicos de variedades locales de manzano prospectadas en zonas de montaña de Aragón. En: UPV, IVIA & SECH (2025). XVIII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Resúmenes. (p. 216)
AGROVOC subjects
Malus
Compuesto fenólico
Variedad indígena
Agricultura de montaña
Conservación de recursos genéticos

Sponsorship

Esta investigación ha sido financiada por los proyectos PID2019-108081RR- C21, y PID2022-141847OR-C31 financiados por MCIN/AEI/10.13039/501100011033 y por el Grupo consolidado A12 del Gobierno de Aragón – Fondo Social Europeo de la Unión Europea.