Combining discrete choice experiment, eye tracking and sensory tests to asses consumer preferences for nutritional and health claims
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Date
2018
Authors
Ballco, PetjonCaputo, Vincenzina
de-Magistris, Tiziana
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Keywords
Bibliographic citation
II Encuentro de Grupos de Investigación IA2: Nuevos retos de colaboración y lÃneas estratégicas. Zaragoza, 26 de noviembre de 2018
AGROVOC subjects
Encuestas al consumidorPreferencias de los consumidores
Alimentos sanos