Efecto del forraje y de la inclusión de concentrado en la dieta sobre la producción de gas y metano en ovino
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Date
2015
Authors
Lobón Ascaso, SandraMolino Gahete, Francisco
Legua Pérez, Angeles
Eseverri Azcoiti, María Pilar
Céspedes Martínez, Miguel Angel
Joy Torrens, Margalida
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Sociedad Española para el Estudio de los Pastos
Typology
Proceedings Paper , conferenceObjectArticle
Abstract
El objetivo fue determinar la producción de gas, metano y tasa de digestión de dietas forrajeras y el
efecto de la inclusión de cebada y maíz en dichas dietas. Se estudiaron cuatro forrajes: alfalfa (Medicago sativa
cv Aragon), esparceta (Onobrichis sativa, cv Reznos), heno de prado de montaña (Joy et al., 2014) y paja de
cereal; y dos concentrados: cebada y maíz molido a 20 o 40% de la dieta. La producción de gas se determinó
mediante el análisis in vitro (Ankom Technology, Ankom 2011) a las 24 h de incubación. Los resultados
mostraron que la alfalfa fue el forraje con mayor producción de gas y metano y menor tasa de digestibilidad que
la esparceta y el heno de prado. La inclusión de cebada y maíz, provocó siempre un incremento de la producción
de gas y de metano, excepto en la paja, independientemente de la dosis incluida. Además ambos cereales
provocaron un aumento de la digestibilidad siendo dicho incremento menor cuando la proporción de concentrado
añadido era de 20%, mientras que ambos cereales se comportaron de forma similar
Description
Keywords
Bibliographic citation
Pastos y forrajes en el siglo XXI. 54ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (S.E.E.P.): Palma (Mallorca), 14 al 17 de abril de 2015, p. 243-250
AGROVOC subjects
Medicago sativaOnobrychis viciifolia
Heno
Paja
Forrajes
Digestibilidad
Ovinos