Estudio mediante encuesta del primer eslabón del canal de distribución de la carne de cabrito en España: del ganadero al entrador
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Date
2010
Authors
Panea Doblado, BegoñaRipoll García, Guillermo
Sañudo Astiz, Carlos
Teixeira, Alfredo
Horcada Ibáñez, Alberto
Alcalde Aldea, María Jesús
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Journal ContributionArticle