Variabilidad fisicoquímica y sensorial en dos colecciones de manzanos autóctonos de zonas de montaña (póster)
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Date
2021
Authors
Cantín Mardones, Celia MaríaArozarena, Íñigo
Iturmendi, Nerea
Navarro, Montserrat
Irisarri Sarto, Patricia
Castel Duaso, Lourdes
Miranda, Carlos
Errea Abad, María Pilar
Journal Title
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Proceedings PaperArticle
Abstract
Description
Keywords
Bibliographic citation
XVI Congreso Nacional Ciencias Hortícolas - SECH2021. Libro de resúmenes
AGROVOC subjects
MalusGermoplasma
Variedades autóctonas
Calidad
Análisis organoléptico