Variedades tradicionales de melón para agricultura ecológica, un reto para la mejora: el Meló d'Or
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Date
2019
Authors
Picó, BelénFlores León, A.
García Martínez, S.
González García, Vicente
Garcés Claver, Ana
Gómez Guillamón, María Luisa
Valcárcel, M.
Sifres, A.
Sáez, C.
Perpiñá, Gorka
Esteras, C.
Valcárcel, José Vicente
Castro, G.
Cáceres, A.
López, M.
Martínez Pérez, E.M.
Romero, C.
Monforte, Antonio J.
Díez, M.J.
Ferriol, María
Cebolla Cornejo, Jaime
Pérez de Castro, Ana
López, C.
Ruiz Martínez, Juan José
Gisbert, C.
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Abstract
El melón es un cultivo tradicional en España, donde existe una gran diversidad de variedades. Entre estas se encuentra el 'Meló d'Or', variedad autóctona de Ontinyent muy apreciada por su calidad.
Hemos identificado los factores limitantes del cultivo de esta variedad con prácticas ecológicas y sostenibles. Se utilizaron 3 campos de ensayo con diferentes condiciones agroecológicas, cultivando plantas sin injertar e injertadas en 2 patrones, uno de melón y otro de calabaza.
Se realizaron seguimientos de las plagas y enfermedades que afectaron al cultivo y se evaluó la producción y calidad de los frutos. El estrés causado por hongos del suelo fue el principal factor limitante de la producción en campos con cultivo previo de melón.
El estrés salino no fue limitante y, combinado con el injerto, resultó en producciones adecuadas y de elevada calidad, con un incremento del dulzor de los frutos.
La variedad tradicional fue altamente susceptible a los hongos de parte aérea y a virosis, transmitidas por áfidos y mosca blanca. El aprovechamiento de la variabilidad natural de la especie para introducir resistencia a estos patógenos es la mejor estrategia para que ésta y otras variedades tradicionales sean una alternativa real en sistemas agrícolas de reducido impacto ambiental.
Description
Keywords
Bibliographic citation
Agrícola Vergel, num. 421, (2019)
AGROVOC subjects
Variedades autóctonasMelón
Agricultura alternativa
Sponsorship
Los autores agradecen la financiación recibida por el proyecto PROMETE0/2017/078 de la convocatoria de investigación para grupos de excelencia (financiado por la Conselleria d'Educació, lnvestigació, Cultura i Esport, Generalitat Valenciana) y el proyecto AGL 2017-85563-C2 (financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades con cofinanciación de Fondos FEDER).