Nueva técnica para mejorar los vinos de la variedad robal: la hiperoxigenación de mostos
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Date
1993
Authors
Franco Aladrén, ErnestoLorente Blasco, Miguel
Ballesteros, F.
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Publisher
Diputación General de Aragón. Departamento de Agricultura, Ganadería y Montes
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FRANCO ALADRÉN, ERNESTO; LORENTE BLASCO, MIGUEL; BALLESTEROS, F.. "Nueva técnica para mejorar los vinos de la variedad robal: la hiperoxigenación de mostos". Surcos de Aragón, año 1993 nº 39, p. 18-22
Other field subjects
EnologíaVinificación
Fruticultura