¿Cómo hacer frente al cambio climático? Estrés hídrico y térmico en el ganado ovino
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Date
2024
Authors
Lobón Ascaso, SandraPérez Redondo, Sara
Calvete Margolles, Carlos
Joy Torrens, Margalida
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
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Abstract
El cambio climático está provocando un aumento de la temperatura y una escasez de agua que afecta negativamente a las explotaciones ganaderas, especialmente de los pequeños rumiantes que aprovechan más los recursos forrajeros disponibles. Por lo tanto, es necesario la búsqueda de animales que se adapten mejor a estas condiciones y caracterizar los biomarcadores asociados al estrés. En Aragón, la raza mayoritaria es la Rasa Aragonesa, y aunque se trata de una raza rústica y bastante adaptada al medio, no existen estudios previos relacionados con su respuesta al estrés. Por ello ser realizó un estudio de restricción hídrica durante 5 días y con estrés térmico a 202 ovejas Rasa Aragonesa. Se observaron diferencias en los metabolitos analizados en sangre, excepto el cortisol, y en los metabolitos asociados al estrés analizados en lana. Los resultados obtenidos podrían ser muy útiles para la posterior categorización y selección de ovejas más tolerantes.
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Keywords
Bibliographic citation
Albéitar: Publicación Veterinaria Independiente, 2024, 264 (enero-febrero 2024), 6-10
AGROVOC subjects
Adaptación al cambio climáticoOveja
Estrés hídrico
Estrés térmico
Metabolitos
Resiliencia
Sponsorship
Agradecemos al personal técnico y de apoyo del CITA, y especialmente a A. Domínguez. Este estudio ha contado con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación de España Innovación (PID2020-114466RR-IO0) y los Fondos de Grupos de Investigación del Gobierno de Aragón (A25_23R). S. Pérez tiene un contrato apoyado por una beca de doctorado de la AEI (PRE2018-086670).