Determinación de la concentración de α-tocoferol en carne de cordero a partir de la concentración de α-tocoferol en plasma
Loading...
Date
2013
Authors
Molino Gahete, FranciscoBlanco Alibés, Mireia
Ripoll García, Guillermo
González Calvo, Laura
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
Joy Torrens, Margalida
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
AIDA
Typology
Proceedings Paper , conferenceObjectArticle
Abstract
Description
Keywords
Bibliographic citation
42 Jornadas de Estudio. XV Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 14 y 15 de mayo de 2013
AGROVOC subjects
TocoferolesAntioxidantes
Carne de cordero