Ganadería y cambio climático: cómo se adapta el ganado al calor
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Date
2026-02-09
Authors
Casasús Pueyo, IsabelJournal Title
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Zoetis
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El cambio climático amenaza seriamente la ganadería debido al aumento de temperaturas, la variabilidad de las lluvias y los eventos extremos, que afectan al bienestar animal y reducen la disponibilidad de agua y alimentos. Las olas de calor, cada vez más frecuentes —como el verano récord de 2025 en España— obligan a adaptar el manejo y las instalaciones. El ganado responde mediante cambios conductuales inmediatos, como buscar sombra, reducir la ingesta o beber más, apoyados por ajustes fisiológicos y metabólicos para mantener la homeostasis. De cara al futuro, la monitorización, el rediseño de infraestructuras y la selección genética serán claves para mejorar su resiliencia.
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Casasús, I. (2026). Ganadería y cambio climático: cómo se adapta el ganado al calor. En: Blog Con Sentido VACUNO. https://www.blog.consentidovacuno.es/posts/ganader%C3%ADa-y-cambio-clim%C3%A1tico-c%C3%B3mo-se-adapta-el-ganado-al-calor.aspx
AGROVOC subjects
Cambio climáticoGanadería
Sequía
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Esta publicación es producto de los proyectos BEEFCAKE y LIFE-EFACC