Respuesta productiva y metabólica de las vacas nodrizas ante varios periodos de subnutrición consecutivos
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Date
2025-08-18
Authors
Orquera Arguero, KarinaBlanco Alibés, Mireia
Villalba Mata, Daniel
Ferrer Achiaga, Javier
Casasús Pueyo, Isabel
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Interempresas
Typology
texto , revista , artículo , artículo originalAbstract
Los sistemas extensivos de producción de vacas nodrizas se caracterizan por notables variaciones en la disponibilidad y calidad de alimentos a lo largo del año, que se pueden agudizar por una mayor frecuencia fenómenos meteorológicos extremos a consecuencia del cambio climático (Chang-Fung-Martel y cols., 2017). Esto dará lugar a periodos de escasez de alimentos más o menos reiterados en los cuales, si no se cubren las necesidades nutritivas de los animales, éstos estarían expuestos a un cierto grado de subnutrición. Ante esta circunstancia, las vacas utilizarán una serie de mecanismos de adaptación fisiológica para afrontar una restricción y salir de ella; esta capacidad de los animales de recuperarse ante perturbaciones se define como ‘resiliencia’.
Description
Keywords
Bibliographic citation
Orquera-Arguero, K. G., Blanco, M., Villalba, D., Ferrer, J. & Casasús I. (2025). Respuesta productiva y metabólica de las vacas nodrizas ante varios periodos de subnutrición consecutivos. En: Tierras: Vacuno. 8, p. 40-43.
AGROVOC subjects
Vaca de críaSistemas De Producción
Ganado De Carne
Ganadería Extensiva
Desnutrición
Resiliencia al clima
Adaptación Al Cambio Climático
Sponsorship
Financiación de la Unión Europea (GenTORE, H2020 contrato 727213) e INIA-FEDER (RZP2015-01), y contrato predoctoral de K. Orquera-Arguero del Gobierno de Aragón