Identificación y cuantificación de flavonoides en mieles españolas de diferentes orígenes botánicos y geográficos

dc.contributor.advisorPérez Arquillué, Consueloes_ES
dc.contributor.advisorHerrera Marteache, Antonioes_ES
dc.contributor.authorJuan Esteban, Teresaes_ES
dc.date.accessioned2010-05-11T12:04:16Zes_ES
dc.date.available2010-05-11T12:04:16Zes_ES
dc.date.issued2001es_ES
dc.description.statusUnpublishedes_ES
dc.format.extent139 p.es_ES
dc.identifier.citationJUAN ESTEBAN, TERESA.. Identificación y cuantificación de flavonoides en mieles españolas de diferentes orígenes botánicos y geográficos. Dirección: Consuelo Pérez Arquillué ; Antonio Herrera Marteache. Tesis Doctoral, Universidad de Zaragoza Facultad de Veterinaria, 2001.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10532/1140es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad de Zaragoza Facultad de Veterinariaes_ES
dc.rightscc-by-nc-ndes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/es_ES
dc.subject.otherIdentificaciónes_ES
dc.subject.otherMieles_ES
dc.subject.otherFlavonoideses_ES
dc.subject.otherCompuestos fenólicoses_ES
dc.subject.otherCalidad y seguridad alimentariaes_ES
dc.titleIdentificación y cuantificación de flavonoides en mieles españolas de diferentes orígenes botánicos y geográficosen
dc.typedoctoralThesises_ES
dc.type.specifiedBachelor thesises_ES

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