Domesticación de plantas aromáticas y medicinales como fuente potencial de antioxidantes
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Date
2004
Authors
Burillo Alquézar, JesúsParejo, Irene
Viladomat, Francesc
Bastida, Jaume
Rosas Romero, Alfredo
Codina, Carles
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Bibliographic citation
J. Burillo, I. Parejo, F. Viladomat, J. Bastida, A. Rosas-Romero, C. Codina. "Domesticación de plantas aromáticas y medicinales como fuente potencial de antioxidantes". En: Rosas Romero, Alfredo, ed. (2004). Nuevas fuentes de antioxidantes naturales. Caracas : Ministerio de Ciencia y Tecnología : CYTED, p. 382-416
Other field subjects
Plantas aromáticasPlantas medicinales
Antioxidantes
Domesticación
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