Browsing by Author "Orduna, Jesús"
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- textoartículo preliminarAssessment of Capsaicinoid and Capsinoid Accumulation Patterns during Fruit Development in Three Chili Pepper Genotypes (Capsicum spp.) Carrying Pun1 and pAMT Alleles Related to PungencyAuthors: Fayos Avellán, Oreto; Ochoa Alejo, Neftalí; Martínez de la Vega, Octavio; Savirón, María; Orduna, Jesús; Mallor Giménez, Cristina; Barbero, Gerardo F.; Garcés Claver, Ana
Date: 2019-11-06 - Conference MaterialPosterCapsinoides: compuestos nutracéuticos: PósterAuthors: Garcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Orduna, Jesús; Savirón, María
Date: 2013 - Proceedings PaperArticleDetection of capsinoids by ESI-mass analysisAuthors: Fayos Avellán, Oreto; Savirón, María; Orduna, Jesús; Mallor Giménez, Cristina; Barbero, Gerardo F.; Garcés Claver, Ana
Date: 2013 - Proceedings PaperArticleEvolución del contenido de capsinoides y capsaicinoides durante la maduración de los frutos de ‘Chiltepín’ C. annuum L. var. glabriusculumAuthors: Fayos Avellán, Oreto; Martínez, O.; Ochoa Alejo, N.; Savirón, María; Orduna, Jesús; Garcés Claver, Ana
Date: 2018 - Conference MaterialconferenceObjectPosterIdentificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de "Reconocida Calidad Diferenciada"Authors: Fayos Avellán, Oreto; Galán Enciso, Alberto; Orduna, Jesús; Savirón, María; Garcés Claver, Ana
Date: 2014 - Proceedings PaperconferenceObjectArticleOptimización del método de extracción de capsinoides a partir de frutos de pimiento: abstractAuthors: Fayos Avellán, Oreto; Savirón, María; Mallor Giménez, Cristina; Barbero, Gerardo F.; Orduna, Jesús; Garcés Claver, Ana
Date: 2015 - Conference MaterialPosterSulfóxidos de cisteína: compuestos nutracéuticos (póster)Authors: Garcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Orduna, Jesús; Savirón, María
Date: 2013 - Journal ContributionArticleSynthesis of (±)-3,4-dimethoxybenzyl-4- methyloctanoate as a novel internal standard for capsinoid determination by HPLC-ESI-MS/MS(QTOF)Authors: Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Durán, A.G.; Barbero, Gerardo F.; Molinillo, J.M.G.; Garcés Claver, Ana; Orduna, Jesús; Savirón, María; Palma, Miguel; Macías, F.A.; Barroso, Carmelo G.
Date: 2018