Browsing by Author "Trindade, M.A."
Now showing 1 - 3 of 3
Results Per Page
Sort Options
- Proceedings PaperArticleEfeitos de diferente períodos de maturaçao nos parámetros físicos de qualidade de carne de cordeirosAuthors: Gotardo, L.R.M.; Battaguin, H.V.; Gonçalves, L.A.; de Carvalho, F.A.L.; Panea Doblado, Begoña; Trindade, M.A.
Date: 2020 - Proceedings PaperArticleInvestigaçao sobre o consumo limitado de carne de cordeiro no BrasilAuthors: Gotardo, L.R.M.; Battaguin, H.V.; Panea Doblado, Begoña; Trindade, M.A.
Date: 2020 - Proceedings PaperArticlePercepçao dos atributos intrínsecos à carne ovina pelo consumidor brasileiro no momento da compra (poster)Authors: Battagin, Heloisa; Panea Doblado, Begoña; Trindade, M.A.
Date: 2020