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Título
Autor(es)
2022
Determination of aflatoxins in cacao powder and cocoa-derivatives by high-performance liquid chromatography
Salas, G.
;
Lorán, S.
;
Juan Esteban, Teresa
;
Carramiñana, J.J.
;
Herrera, A.
;
Yagüe, C.
;
Martínez Pineda, M.
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Herrera, M.
2022
Distribution and stability of aflatoxin M1 during the processing and ripening of raw sheep's milk cheese (póster)
Juan Esteban, Teresa
;
Martínez Pineda, M.
;
Bodas, R.
;
Herrera, M.
;
Bertolín Pardos, Juan Ramón
;
Delgado, D.
;
Asensio Vegas, C.
;
Lorán, S.
;
Carramiñana, J.J.
;
Yagüe, C.
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
2011
Efecto de las condiciones climáticas, las prácticas agronómicas y el procesado tecnológico sobre la micotoxina de oxinivalenol en trigo duro
Giménez, I.
;
Escobar, J.
;
Ferruz, E.
;
Lorán, S.
;
Carramiñana, J.J.
;
Rota, C.
;
Conchello, P.
;
Herrera Marteache, Antonio
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Juan Esteban, Teresa
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Herrera Sánchez, Marta
;
Gutiérrez López, Miguel
2015
Estudio in vitro del efecto de los ácidos fenólicos naturales sobre el crecimiento y producción de aflatoxinas por Aspergillus parasiticus: abstract
Bervis, N.
;
Giménez, I.
;
Ferruz, E.
;
Herrera Marteache, Antonio
;
Lorán, S.
;
Carramiñana, J.J.
;
Juan Esteban, Teresa
;
Herrera Sánchez, Marta
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
2022
Evaluación de la transferencia de aflatoxina M1 de leche de oveja a yogures y cuajadas
Garrido, Marta
;
Lorán, Susana
;
Herrera, Marta
;
Bertolín Pardos, Juan Ramón
;
Delgado, David
;
Bodas, Raúl
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Carramiñana, J.J.
;
Juan Esteban, Teresa
2021
Field Monitoring of Aflatoxins in Feed and Milk of High-Yielding Dairy Cows under Two Feeding Systems
Bervis, Noemi
;
Lorán, Susana
;
Juan Esteban, Teresa
;
Carramiñana, J.J.
;
Herrera, Antonio
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Herrera Sánchez, Marta
2022
Inhibition of Aspergillus Parasiticus Growth and Aflatoxins Production by Natural Essential Oils and Phenolic Acids
Lorán, S.
;
Carramiñana, J.J.
;
Juan Esteban, Teresa
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Herrera, M.
2015
Mycoprev: elaboración de un código de buenas prácticas en la zona fronteriza España-Francia-Andorra como herramienta de prevención y control de micotoxinas en cereales: abstract
Herrera Sánchez, Marta
;
Bervis, N.
;
Giménez, I.
;
Ferruz, E.
;
Lorán, S.
;
Carramiñana, J.J.
;
Juan Esteban, Teresa
;
Herrera Marteache, Antonio
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
2019
Occurrence and Exposure Assessment of Aflatoxins and Deoxynivalenol in Cereal-Based Baby Foods for Infants
Herrera Sánchez, Marta
;
Bervis, N.
;
Carramiñana, J.J.
;
Juan Esteban, Teresa
;
Herrera Marteache, Antonio
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Lorán, S.
2015
Prevención y reducción de toxinas de Fusarium en cereales mediante el uso de ácidos fenólicos naturales: abstract
Ferruz, E.
;
Bervis, N.
;
Giménez, I.
;
Lorán, S.
;
Herrera Sánchez, Marta
;
Carramiñana, J.J.
;
Juan Esteban, Teresa
;
Herrera Marteache, Antonio
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
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