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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Capsinoides: compuestos nutracéuticos: PósterGarcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Orduna, Jesús; Savirón, María
2019Características del grano de las legumbres de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA)Mallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
2015Caracterización de la Judía Caparrona de MonzónMallor Giménez, Cristina; Aibar Lete, Joaquín; Barberán Sebastián, Miguel
2021Caracterización de recursos fitogenéticos de borraja (Borago officinalis) conservados en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA) (póster)Mallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
2022Caracterización ex situ e in situ de una colección de bisaltos (Pisum sativum subsp. Arvense L.) de Aragón y su relevancia en el proyecto de ciencia ciudadana "Embajadores de la Biodiversidad"Mallor Giménez, Cristina; Sango, Ricardo; Montaner Otín, Celia
2018Caracterización morfológica de seis entradas de achicoria (Cichorium intybus) conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA) procedentes del Valle del EbroMallor Giménez, Cristina; Montaner Otín, Celia
2018Caracterización morfológica y evaluación productiva de 11 entradas de bróquil (Brassica oleracea L. var. italica) conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA)Montaner Otín, Celia; Zufiaurre, Raquel; Mallor Giménez, Cristina
2022Caracterización morfológica y nutricional de ocho variedades locales de judía (Phaseolus vulgaris L.) en zonas de montañaMallor Giménez, Cristina; Luna Jordán, María Estela; Arque, Joaquín; Deogracias, M Cruz
2016Caracterización y evaluación agronómica y de calidad de variedades tradicionales de tomate de la huerta aragonesa para consumo en frescoMontaner Otín, Celia; Viruel, J.; Mallor Giménez, Cristina; Aso, D.
2008Cebolla de Fuentes de Ebro: su sabor la identificaLlamazares Ortega, Amparo; Mallor Giménez, Cristina
2019La cebolla Dulce de Fuentes con Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro: un producto de temporadaMallor Giménez, Cristina
2012Cebolla Fuentes de Ebro : investigación y mejoraMallor Giménez, Cristina
2008Cebolla Fuentes de Ebro: estudios sobre la calidad del material vegetal en AragónMallor Giménez, Cristina; Gutiérrez López, Miguel; Llamazares Ortega, Amparo
2011Characterization of genetic resources of onion (Allium cepa L.) from the Spanish secondary centre of diversityMallor Giménez, Cristina; Carravedo Fantova, Miguel; Estopañán Muñoz, Gloria; Mallor, F.
2024Charla sobre la fiesta del Crespillo de Barbastro dentro del Ciclo de Conferencias Fiestas gastronómicas en Aragón organizado por la la Academia Aragonesa de Gastronomía en ZaragozaMallor Giménez, Cristina
2018Colección de judías (Phaseolus vulgaris L.) de la Comarca del Somontano de Barbastro (Huesca) conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola (BGHZ) del CITAMallor Giménez, Cristina
2024La Colección de Leguminosas del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA: conservación y utilizaciónMallor Giménez, Cristina
2018La colección de zanahoria (Daucus carota) del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA (BGHZ): caracterización y selección de la zanahoria morada del Maestrazgo (Teruel)Mallor Giménez, Cristina; Montaner Otín, Celia; Díaz Bermúdez, Aurora; Sánchez Gómez, Ana María
2003Comportamiento de material vegetal de melón (Cucumis melo L.) frente a virus: caracterización de la respuesta del cv. "Doublon" al virus de las manchas necróticas del melón (MNSV)Alvarez Alvarez, José María; Luis Arteaga, Marisol Paz; Mallor Giménez, Cristina
2008Comportamiento del material vegetal de cebolla Fuentes de Ebro. Inicio de un programa de mejora genéticaMallor Giménez, Cristina; Llamazares Ortega, Amparo; Gutiérrez López, Miguel; Carravedo Fantova, Miguel; Mallor, F.

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