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Título : Caracterización de perfiles aromáticos de cabritos lechales de las razas canarias majorera, palmera y tinerfeña alimentados con leche natural y artificial
Autor : Casquete, R.
Benito, M.J.
Hernández, A.
Argüello, A.
Panea Doblado, Begoña
Alcalde Aldea, María Jesús
Martín, A.
Fecha de publicación : 2019
URI : http://hdl.handle.net/10532/5753
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Aparece en las colecciones: [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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