Percepción del sector de pequeños rumiantes de razas autóctonas sobre su resiliencia. Informe de la Tarea 2.1. Proyecto RUMIRES

Abstract

El presente informe ha sido elaborado en el contexto del proyecto RUMIRES “Fortaleciendo la resiliencia de los sistemas ganaderos de pequeños rumiantes de razas locales: de la Covid-19 al cambio global” (Proyecto PID2020-120312RA-I00 financiada por MCIN/ AEI /10.13039/501100011033). En su elaboración han participado Nerea Mandaluniz Astigarraga y Joseba Lizarralde (Dpto. Producción Animal de NEIKER), Paula Gaspar García (Universidad de Extremadura), Yolanda Mena Guerrero y Juan Manuel Mancilla Leytón (Universidad de Sevilla), Barbara Soriano Martínez (CEIGRAM), Alicia Benhamou Prat y Daniel Martín Collado (Departamento de Ciencia Animal, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, CITA). El diseño e implementación de los grupos focales que sirven de base a este informe, así como su elaboración ha sido coordinado por Alicia Benhamou Prat y Daniel Martín Collado. El informe recoge el punto de vista de las personas participantes en los grupos focales, que fueron seleccionadas por su conocimiento y experiencia en cada uno de los casos de estudio considerados. La elaboración de este informe no habría sido posible sin su colaboración y la dedicación generosa de su tiempo, energía y experiencia, la cual agradecemos profundamente.