Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10532/1231
Title: Características de calidad y composición de distintos cultivares de coliflor con destino al procesado mínimo
Authors: Simón, A.
Issue Date: 2008
Publisher: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA)
Citation: SIMÓN, A. "Características de calidad y composición de distintos cultivares de coliflor con destino al procesado mínimo". ITEA : Información Técnica Económica Agraria, marzo 2008, vol. 104, nº 1, p.31-41.
URI: http://hdl.handle.net/10532/1231
ISSN: 1699-6887
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
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