1. Repositorio citaREA
2. Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA)

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2015	Preferencias y aceptabilidad de los consumidores por la carne de vacuno enriquecida en omega-3 y ácido linoleico conjugado en tres ciudades españolas	Baba, Y.; Kallas, Z.; Pérez Juan, M.; Sañudo Astiz, Carlos; Albertí Lasalle, Pere; Insausti, K.; Realini, C.E.
2015	Pienso enriquecido con lino y ácido linoleico conjugado para obtener carne de ternera con grasa más saludable	Gómez, I.; Albertí Lasalle, Pere; Barahona, M.; Realini, C.E.
2015	Modificación de la textura y el color de redondos de añojo por efecto del tratamiento con altas presiones hidrostáticas y el marinado en sales de calcio	Albertí Lasalle, Pere; Panea Doblado, Begoña; Albertí González, Carolina; Ripoll García, Guillermo
2015	Finca Experimental 'La Garcipollera'. Un referente en la investigación sobre la raza Pirenaica	Casasús Pueyo, Isabel; Sanz Pascua, Albina; Blanco Alibés, Mireia; Albertí Lasalle, Pere; Ferrer Achiaga, Javier; Rodríguez Sánchez, José Antonio; Noya Clavé, Agustí; Revilla Delgado, Ricardo
2015	Análisis sensorial de carne de vacuno por consumidores	Albertí Lasalle, Pere; Panea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo
2015	Efecto del tratamiento con altas presiones y/o el marinado en sales de calcio en la textura y el color de carne de añojo	Albertí Lasalle, Pere; Panea Doblado, Begoña; Albertí González, Carolina; Ripoll García, Guillermo
2015	Efecto de la dieta, envase y tiempo de exposición sobre la apreciación visual y la intención de compra de la carne de cerdo de Teruel con I.G.P.	Panea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo; Albertí Lasalle, Pere
2015	Influencia del músculo y las temperaturas de cocinado y enfriado en la dureza instrumental de la carne	Ripoll García, Guillermo; Panea Doblado, Begoña; Albertí Lasalle, Pere
2015	Entrada en pubertad y fertilidad de novillas Parda de Montaña y Pirenaica sometidas a distintos ritmos de crecimiento durante la recría	Rodríguez Sánchez, José Antonio; Sanz Pascua, Albina; Ferrer Achiaga, Javier; Casasús Pueyo, Isabel
2015	Análisis de los efectos ambientales y genéticos que afectan a la producción de leche en vacas nodrizas de la raza Parda de Montaña	Cortés Lacruz, X.; Revilla Delgado, Ricardo; Casasús Pueyo, Isabel; Blanco Alibés, Mireia; Sanz Pascua, Albina; Villalba Mata, Daniel
2015	Claves para la estrategia agroalimentaria del Valle Medio del Ebro	Albisu Aguado, Luis Miguel
2015	Actuaciones del Laboratorio de Genética Bioquímica (LAGENBIO) de la Universidad de Zaragoza encaminadas a la conservación y mejora genética de las razas bovinas explotadas en Aragón, Parda de Montaña, Pirenaica y Serrana de Teruel en colaboración con las asociaciones de ganaderos ARAPARDA, ASAPI y ASERNA	Sanz, Ariadne; Cons, C.; Banzo, P.; Buisán, M.; Casasús Pueyo, Isabel; Macarulla, J.M.; Marín, J.; Naval, C.; Sanz Pascua, Albina; Martín Burriel, Inmaculada; Rodellar Penella, Clementina; Zaragoza Fernández, María Pilar
2015	Recría de novillas de las razas parda de montaña y pirenaica con parto a dos años	Rodríguez Sánchez, José Antonio; Sanz Pascua, Albina; Ferrer Achiaga, Javier; Casasús Pueyo, Isabel
2015	Estrategias para la mejora de la eficiencia técnica en los rebaños de vacas nodrizas de raza parda de montaña	Casasús Pueyo, Isabel; Sanz Pascua, Albina; Blanco Alibés, Mireia; Villalba Mata, Daniel; Collantes Fernández, E.; Quintín, Francisco J.; Hernández, M.; Banzo, P.; Macarulla, J.M.
2015	Informe del proyecto 'Repercusión de las pautas de crecimiento en ganado vacuno de carne sobre la productividad en hembras de reposición y en animales para la producción cárnica' (RTA2010-00057-C03-01)	Casasús Pueyo, Isabel; Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITA
2010	Alternativas técnicas para el engorde de terneros utilizando forrajes	Villaba Mata, Daniel; Molina, E.; Cubiló, Dolors; Blanco Alibés, Mireia; Albertí Lasalle, Pere; Joy Torrens, Margalida; Casasús Pueyo, Isabel
2010	Influencia del manejo de las novillas de carne durante la recría sobre su productividad	Casasús Pueyo, Isabel; Sanz Pascua, Albina; Alvarez Rodríguez, Javier; Blanco Alibés, Mireia; Villalba Mata, Daniel
2014	Estrategias de mejora de la fertilidad en vacas nodrizas	Sanz Pascua, Albina
2014	Posibilidades de mejora de la fertilidad de los rebaños de vacas nodrizas	Sanz Pascua, Albina; Revilla Delgado, Ricardo; Alvarez Rodríguez, Javier; Rodríguez Sánchez, José Antonio; Casasús Pueyo, Isabel
2014	Fertilidad en vacuno: asignatura pendiente	Sanz Pascua, Albina