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Repositorio citaREA
Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA)
[RICA] Vacuno de carne
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2014
Evaluación de la sostenibilidad de explotaciones de vacuno de carne ecológicas y convencionales en sistemas agroforestales: estudio del caso de las dehesas
Escribano, A. J.
;
Gaspar, P.
;
Mesías Díaz, F.J.
;
Pulido García, A.F.
;
Escribano, M.
2004
Producción de carne de vacuno ecológica. Sistemas de alimentación en cebo
Eguinoa Ancho, Paola
;
Huguet Ruiz, Javier
2000
Circunferencia escrotal como predictor de la capacidad reproductiva en razas de vacuno de carne autóctono: curvas de crecimiento en el vacuno Retinto
Delgado, C.
;
Valera, M.
;
Molina, A.
;
Jiménez, J. M.
;
Rolero, A.
2017
Uso de aceites esenciales como refuerzo de la inmunidad natural en terneros de cria
de la Fuente, G.
;
Tutusaus, J.
;
Xatruch, A.
;
Mora, J.
;
Garcia, C. J.
;
Seradj, R.
;
Villalba Mata, Daniel
2013
La caída del consumo y los altos costes de producción protagonizan la marcha del sector vacuno
Cruz, Jesus
2017
Efecto de la edad de sacrificio en la canal y en la composición química de la carne de machos castrados de raza frisona
Crecente, S.
;
Calvo, C.
;
Diaz, N.
;
Diaz, D.
2017
Uso del nitrógeno de urea en sangre para evaluar el nivel de proteína de las raciones de terneros de engorde
Costa, S.
;
Ventura, G.
;
Balcells, J.
;
Mora, J.
;
Cortés Lacruz, X.
;
La Fuente, G. de
;
Villalba Mata, Daniel
2001
Una aplicación informática para la representación informática de la conformación de canales bovinas
Diez, J.
;
Alonso, J.
;
Lopez, S.
;
Bahamonde, A.
;
Goyache, F.
2017
Reducción de la excreción y la volatilización de nitrógeno en terneros de engorde durante la fase de acabado a través de la reducción del nivel de proteína del concentrado
Devant, M.
;
Quintana, B.
;
Solé, A.
;
Pérez, A.
;
Mendiya, C.
;
Riera, J.
;
Grau, J.
;
Fernandez, B.
2009
Vacuno de carne
COAG
2017
Evaluación de calostro fresco, congelado y pasteurizado de vacas lecheras de la raza frisona
Cerqueira, J.O.L.
;
Ferreira, A.C.M.
;
Faria, F.C.
;
Blanco-Penedo, I.
;
Cantalapiedra, J.
;
Araújo, J.P.
2017
Test de California para mastitis y microbiología de la glándula mamaria en explotaciones de vacas lecheras
Cerqueira, J.O.L.
;
Cruz, A.F.S.
;
Correia, J.F.V.B.
;
Blanco-Penedo, I.
;
Cantalapiedra, J.
;
Araújo, J.P.
2003
Nutrición y calidad de carne de vacuno: efecto de la alimentación durante la lactancia y acabado de terneros
Cerdeño, Ana Isabel
;
Ruiz Mantecón, Angel
2001
Efecto del momento de destete y del peso al sacrificio sobre la calidad de la canal y de la carne en terneros de raza parda
Cerdeño, A.I.
;
López. J.
;
Gómez, A.
;
Serrano, E.
;
Mantecón, Angel R.
2006
Eficiencia técnica de la producción de vacuno de carne en la dehesa
Castillo Quero, Maria
2001
Terneros de clase suprema acogibles a la I.G.P. "ternera gallega": efecto del tiempo de maduración sobre el color de la carne
Carballo, J.A.
;
Varela, A.
;
Oliete, B.
;
Monserrat, L.
;
Sánchez, L.
2017
Análisis económico de una engorda de bovinos de media ceba en la zona central de Veracruz, México
Capellini Acosta, M.
;
Villagomez-Cortes, J. A
;
Rodriguez Chessani, M. A.
2006
Instalaciones para el cebo de terneros
Callejo Ramos, Antonio
2002
El etiquetado de la carne de vacuno basado en la trazabilidad del producto
Bravo, Ana
2017
Calidad de la leche de vaca en una muestra de explotaciones ecológicas y convencionales de Galicia: II.- Perfil de ácidos grasos
Botana, A.
;
Gonzalez, L.
;
Dagnac, T.
;
Resch, C.
;
Pereira-Crespo, S.
;
Fernandez-Lorenzo, B.
;
Lorenzana, R.
;
Veiga, M.
;
Lema, I.
;
Flores-Calvete, G.
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