La caída del consumo y los altos costes de producción protagonizan la marcha del sector vacuno

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Cruz, Jesus	es_ES
dc.date.accessioned	2017-09-13T11:27:32Z	-
dc.date.available	2017-09-13T11:27:32Z	-
dc.date.issued	2013	es_ES
dc.identifier.citation	Eurocarne, 214, p. 33-48	es
dc.identifier.issn	1132-2675	*
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/3850	-
dc.description.abstract	El sector vacuno parece estar atravesando una tormenta perfecta. A la escalada de costes en la producción ganadera se ha sumado la caída del consumo por la crisis económica y en las últimas semanas la desconfianza de los consumidores ante los problemas de etiquetado en algunos elaborados cárnicos que contienen este tipo de carne.	es
dc.language.iso	es	es_ES
dc.relation.uri	http://bit.ly/2xtHUMS	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/	*
dc.title	La caída del consumo y los altos costes de producción protagonizan la marcha del sector vacuno	es
dc.type	Journal Contribution	*
dc.bibliographicCitation.volume	214	es_ES
dc.bibliographicCitation.stpage	33	es_ES
dc.bibliographicCitation.endpage	48	es_ES
dc.subject.agrovoc	Ganado bovino	es
dc.subject.agrovoc	Costos de producción	es
dc.subject.agrovoc	Consumo	en
dc.description.status	Published	es_ES
dc.type.refereed	Refereed	es_ES
dc.type.specified	Article	es_ES
dc.bibliographicCitation.title	Eurocarne	es
Aparece en las colecciones:	[RICA] Vacuno de carne

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