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http://hdl.handle.net/10532/3850| Título : | La caída del consumo y los altos costes de producción protagonizan la marcha del sector vacuno |
| Autor : | Cruz, Jesus |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Citación : | Eurocarne, 214, p. 33-48 |
| Resumen : | El sector vacuno parece estar atravesando una tormenta perfecta. A la escalada de costes en la producción ganadera se ha sumado la caída del consumo por la crisis económica y en las últimas semanas la desconfianza de los consumidores ante los problemas de etiquetado en algunos elaborados cárnicos que contienen este tipo de carne. |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/3850 |
| Documento relativo: | http://bit.ly/2xtHUMS |
| ISSN : | 1132-2675 |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [RICA] Vacuno de carne |
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