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http://hdl.handle.net/10532/5098| Title: | Usos del azafrán. El azafrán como planta medicinal. El azafrán como especia. Usos gastronómicos |
| Authors: | Sánchez Gómez, Ana María |
| Issue Date: | 2017 |
| Citation: | El azafrán. Manejo del cultivo y de la especia. Universidad de verano de Teruel. XXXIII edición. Monreal del Campo (Teruel), 22 al 24 de septiembre de 2017 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10532/5098 |
| License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Appears in Collections: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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