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Title: Aceites esenciales como inhibidores del crecimiento de la microbiota asociada a la trufa negra (Tuber melanosporum) y otras bacterias patógenas
Authors: Gimeno Martínez, David
Atarés, Miguel
Marco Montori, Pedro
Blanco, Domingo
Navarro Rocha, Juliana
Issue Date: 2022
Citation: XI Congreso CyTA-CESIA 2022 “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles”. Zaragoza, 20-22 de junio de 2022
URI: http://hdl.handle.net/10532/5960
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License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Appears in Collections:[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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