Efecto de la castración y del acabado sobre la calidad sensorial de la carne de terneros de Raza Parda de Montaña. Beneficios de los sistemas de pastoreo (I)

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Panea Doblado, Begoña	es_ES
dc.contributor.author	Joy Torrens, Margalida	es_ES
dc.contributor.author	Blanco Alibés, Mireia	es_ES
dc.contributor.author	Abibi, W.	es_ES
dc.contributor.author	Carrasco, S.	es_ES
dc.contributor.author	Albertí Lasalle, Pere	es_ES
dc.contributor.author	Ripoll García, Guillermo	es_ES
dc.contributor.author	Casasús Pueyo, Isabel	es_ES
dc.coverage.spatial	Ciencia animal	es_ES
dc.date.accessioned	2022-08-04T09:10:50Z	-
dc.date.available	2022-08-04T09:10:50Z	-
dc.date.issued	2007	es_ES
dc.identifier.citation	La voz del gremio, num. 71, (2007)	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/6036	-
dc.language.iso	es	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	*
dc.title	Efecto de la castración y del acabado sobre la calidad sensorial de la carne de terneros de Raza Parda de Montaña. Beneficios de los sistemas de pastoreo (I)	es
dc.type	Journal Contribution	*
dc.bibliographicCitation.volume	71	es_ES
dc.subject.agrovoc	Ganado bovino	es
dc.subject.agrovoc	Calidad de la carne	es
dc.description.other	Raza Parda de Montaña	es
dc.description.status	Published	es_ES
dc.type.refereed	Refereed	es_ES
dc.type.specified	Article	es_ES
dc.bibliographicCitation.title	La voz del gremio	en
Aparece en las colecciones:	[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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