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http://hdl.handle.net/10532/6747| Title: | Uso combinado de algarroba y vitamina e en pienso de cordero, ¿mejora la vida útil de su carne? |
| Authors: | Bottegal, D. Latorre Górriz, María Ángeles Alvarez Rodríguez, Javier Lobón Ascaso, Sandra |
| Issue Date: | 2023 |
| Citation: | XX Jornadas sobre Producción Animal de AIDA, Zaragoza, 13-14 junio 2023 |
| Abstract: | La inclusión de PA en el pienso de cebo de corderos no modifica la calidad y vida útil de su carne, mientras que una alta dosis de VE la mejora, al prolongarla hasta 15 días bajo condiciones de ATM |
| URI: | http://hdl.handle.net/10532/6747 |
| Related document: | https://www.aida-itea.org/aida-itea/files/jornadas/2023/Libro_XX_Jornadas-AIDA_2023.pdf |
| License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Appears in Collections: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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