Estudio de la influencia del color de los músculos de la pierna en la apreciación visual del consumidor mediante un algoritmo de aprendizaje automático (abstract)

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dc.bibliographicCitation.conferencedate11-12 Mayo 2017es_ES
dc.bibliographicCitation.conferencenameVIII Foro nacional de Caprinoes
dc.bibliographicCitation.conferenceplaceCarmons (Sevilla)es_ES
dc.contributor.authorRipoll García, Guillermoes_ES
dc.contributor.authorPanea Doblado, Begoñaes_ES
dc.contributor.authorArgüello, Anastasioes_ES
dc.contributor.authorCórdoba, María de Guíaes_ES
dc.contributor.authorAlcalde Aldea, María Jesúses_ES
dc.coverage.spatialProducción y sanidad animales_ES
dc.date.accessioned2017-12-29T12:50:06Z
dc.date.available2017-12-29T12:50:06Z
dc.date.issued2017es_ES
dc.description.sponsorshipLos autores agradecen a las Asociaciones de Ganaderos que hayan aportado el material animal para el trabajo. Este trabajo ha sido financiado por el INIA (RTA2012-0023-C03).es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10532/3952
dc.language.isoeses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subject.agrovocConsumidoreses
dc.subject.agrovocCarnees
dc.subject.agrovocCaprinoses
dc.subject.agrovocLactanciaes
dc.titleEstudio de la influencia del color de los músculos de la pierna en la apreciación visual del consumidor mediante un algoritmo de aprendizaje automático (abstract)es
dc.typeConference Material*
dc.type.refereedNon-Refereedes_ES
dc.type.specifiedPresentationes_ES

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