Estudio comparativo de propiedades funcionales de variedades comerciales y autóctonas de manzana (Malus domestica Borkh)
| dc.bibliographicCitation.conferencedate | 14 al 17 de junio de 2022 | es_ES |
| dc.bibliographicCitation.conferencename | XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha | es |
| dc.bibliographicCitation.conferenceplace | Zaragoza | es_ES |
| dc.bibliographicCitation.title | XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha. Libro de resúmenes | es |
| dc.contributor.author | Millán Laleona, A. | es_ES |
| dc.contributor.author | Núñez, S. | es_ES |
| dc.contributor.author | Les, Francisco | es_ES |
| dc.contributor.author | Bielsa González, Francisco Javier | es_ES |
| dc.contributor.author | Errea Abad, María Pilar | es_ES |
| dc.contributor.author | López, Victor | es_ES |
| dc.coverage.spatial | Ciencia vegetal | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2022-07-01T10:30:51Z | |
| dc.date.available | 2022-07-01T10:30:51Z | |
| dc.date.issued | 2022 | es_ES |
| dc.description.status | Published | es_ES |
| dc.identifier.citation | XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha. Zaragoza, 14 al 17 de junio de 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10532/5972 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
| dc.subject.agrovoc | Malus doméstica | es |
| dc.subject.agrovoc | Manzana | es |
| dc.subject.agrovoc | propiedades | es |
| dc.subject.agrovoc | Alimentos funcionales | es |
| dc.title | Estudio comparativo de propiedades funcionales de variedades comerciales y autóctonas de manzana (Malus domestica Borkh) | es |
| dc.type | Proceedings Paper | * |
| dc.type.refereed | Refereed | es_ES |
| dc.type.specified | Article | es_ES |