La percepción de la calidad de la canal de cordero ligero tipo ternasco aragonés

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dc.contributor.authorCunhal Sendim, Alfredoes_ES
dc.contributor.authorAlbiac Murillo, Josées_ES
dc.contributor.authorDelfa Belenguer, Rafaeles_ES
dc.contributor.authorLahoz Castelló, Fideles_ES
dc.contributor.authorBlasco Pozo, María del Mares_ES
dc.date.accessioned2009-10-30T12:46:55Zes_ES
dc.date.available2009-10-30T12:46:55Zes_ES
dc.date.issued1996es_ES
dc.format.extent285es_ES
dc.identifier.citationCunhal Sendim, Alfredo ; Albiac, José ; Delfa, Rafael : Blasco, Marimar ; Lahoz, Fidel. La percepción de la calidad de la canal de cordero ligero tipo ternasco aragonés. Zaragoza: SIA, 1996. P.285.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10532/286es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherSIAes_ES
dc.relation.ispartofseriesDocumento de trabajo; 96/2es_ES
dc.rightscc-by-nc-ndes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/es_ES
dc.subject.otherCalidades_ES
dc.subject.otherCarne de corderoes_ES
dc.subject.otherCanal animales_ES
dc.subject.otherAragónes_ES
dc.subject.otherEconomía agroalimentariaes_ES
dc.subject.otherProducción y sanidad animales_ES
dc.titleLa percepción de la calidad de la canal de cordero ligero tipo ternasco aragonéses_ES
dc.typeworkingPaperes_ES

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