Evaluación de la transferencia de aflatoxina M1 de leche de oveja a yogures y cuajadas

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dc.bibliographicCitation.conferencedate20-22 de junio de 2022es_ES
dc.bibliographicCitation.conferencenameXI Congreso CyTA-CESIA 2022 “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles”es
dc.bibliographicCitation.conferenceplaceZaragozaes_ES
dc.bibliographicCitation.titleLibro de Comunicaciones XI Congreso CyTA-CESIA 2022es
dc.contributor.authorGarrido, Martaes_ES
dc.contributor.authorLorán, Susanaes_ES
dc.contributor.authorHerrera, Martaes_ES
dc.contributor.authorBertolín Pardos, Juan Ramónes_ES
dc.contributor.authorDelgado, Davides_ES
dc.contributor.authorBodas, Raúles_ES
dc.contributor.authorAriño Moneva, Agustín Alejandroes_ES
dc.contributor.authorCarramiñana, J.J.es_ES
dc.contributor.authorJuan Esteban, Teresaes_ES
dc.coverage.spatialCiencia animales_ES
dc.date.accessioned2022-07-01T09:31:20Z
dc.date.available2022-07-01T09:31:20Z
dc.date.issued2022es_ES
dc.description.statusPublishedes_ES
dc.identifier.citationXI Congreso CyTA-CESIA 2022 “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles”. Zaragoza, 20-22 de junio de 2022
dc.identifier.isbn978-84-18321-39-9es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10532/5966
dc.language.isoeses_ES
dc.relation.urihttps://www.cyta-cesia2022.com/index.php?idpagina=39&idioma=cases_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subject.agrovocAflatoxinases
dc.subject.agrovocLeche de ovejaes
dc.subject.agrovocProductos lácteoses
dc.subject.agrovocMicotoxinases
dc.titleEvaluación de la transferencia de aflatoxina M1 de leche de oveja a yogures y cuajadases
dc.typeProceedings Paper*
dc.type.refereedRefereedes_ES
dc.type.specifiedArticlees_ES

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