Browsing by Author "Lahoz Castelló, Fidel"
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- articleChequeo al bovino españolAuthors: Albertí Lasalle, Pere; Lahoz Castelló, Fidel; Sañudo Astiz, Carlos; Olleta Castañer, José Luis
Date: 1999 - workingPaperLa percepción de la calidad de la canal de cordero ligero tipo ternasco aragonésAuthors: Cunhal Sendim, Alfredo; Albiac Murillo, José; Delfa Belenguer, Rafael; Lahoz Castelló, Fidel; Blasco Pozo, María del Mar
Date: 1996 - workingPaperProducción y rendimiento carnicero de siete razas bovinas españolas faenadas a distintos pesosAuthors: Albertí Lasalle, Pere; Lahoz Castelló, Fidel; Tena Gómez, Ramiro; Jaime Cuello, Santiago; Sañudo Astiz, Carlos; Olleta Castañer, José Luis; Campo Arribas, María del Mar; Panea Doblado, Begoña; Pardos, J. José
Date: 2001 - workingPaperProducción y rendimiento de distintas razas bovinas españolasAuthors: Albertí Lasalle, Pere; Lahoz Castelló, Fidel; Sañudo Astiz, Carlos; Olleta Castañer, José Luis
Date: 1999 - Journal ContributionArticleProducción, rendimiento carnicero y características de la carne de Razas Bovinas Españolas faenadas a distintos pesosAuthors: Albertí Lasalle, Pere; Panea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo; Delfa Belenguer, Rafael; Joy Torrens, Margalida; Lahoz Castelló, Fidel; ...(et al.)
Date: 2006