Browsing by Author "Sánchez Gómez, Ana María"
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- Journal ContributionArticleAceptación del consumidor de la variedad tradicional Judía Blanca de Muniesa para la recuperación de su cultivo a escala comercialAuthors: Gracia Royo, Azucena; Sánchez Gómez, Ana María; Mallor Giménez, Cristina
Date: 2023 - Conference MaterialPresentationAmbassadors of biodiversity: a participatory Project to valorize traditional sedes (póster)Authors: Mallor Giménez, Cristina; Carracedo Martínez, Marta; Bolea Marcén, Ascensión; Sánchez Gómez, Ana María; Yubero Cortés, Andrés; Gil Arcada, Ana D.
Date: 2021 - Theses and DissertationsPhd thesisAvances en el estudio de los ésteres de crocetina, picrocrocina y flavonoides del azafrán especiaAuthors: Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2009 - Conference MaterialPresentationEl Azafrán en Aragón: puesta en valor de la calidadAuthor: Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2016 - Conference MaterialPresentationEl azafrán: aspectos clave del cultivoAuthor: Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2020 - Conference MaterialPresentationEl azafrán: aspectos claves de su cultivoAuthor: Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2018 - Conference MaterialPresentationEl azafrán: puesta en valor de la calidadAuthor: Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2016 - otherArticleEl azafrán: retos para la investigación y beneficios para la sociedadAuthor: Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2021 - bookArticleCaracterísticas del grano de las legumbres de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA)Authors: Mallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2019 - Proceedings PaperArticleCaracterización de recursos fitogenéticos de borraja (Borago officinalis) conservados en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA) (póster)Authors: Mallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2021 - Proceedings PaperArticleCaracterización del rendimiento y la calidad del cultivo del azafrán en Aragón (póster)Author: Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2021 - Proceedings PaperArticleCaracterización y etiología de las virosis y enfermedades fúngicas asociadas al cultivo del azafrán en Teruel (póster)Authors: Escriu Paradell, Fernando; Sánchez Gómez, Ana María; González García, Vicente
Date: 2018 - Proceedings PaperArticleLa colección de zanahoria (Daucus carota) del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA (BGHZ): caracterización y selección de la zanahoria morada del Maestrazgo (Teruel)Authors: Mallor Giménez, Cristina; Montaner Otín, Celia; Díaz Bermúdez, Aurora; Sánchez Gómez, Ana María
Date: 2018 - Conference MaterialPresentationConsumer preferences for quality labels of saffron in the Spanish region of AragonAuthors: Sánchez Gómez, Ana María; Mallor Giménez, Cristina; Gracia Royo, Azucena
Date: 2022