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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2024
Análisis genético de compuestos fenólicos en cerezo
Gracia Latre, Clara
;
Calle Calderón, Alejandro
;
Serradilla, M.J.
;
Gasic, Ksenija
;
Wünsch, Ana
2023
Biochemical Characterization of Local Onion Genotypes (Allium cepa L.) in the Arid Regions of Tunisia
Chalbi, Amel
;
Chikh Rouhou, Hela
;
Tlahig, Samir
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Garcés Claver, Ana
;
...(et al.)
2022
Control genético del color y el contenido en compuestos fenólicos en cerezo
Calle Calderón, Alejandro
;
Serradilla, Manuel
;
Wünsch, Ana
2024
Elaboration and Characterization of Novel Kombucha Drinks Based on Truffles (Tuber melanosporum and Tuber aestivum) with Interesting Aromatic and Compositional Profiles
Morales, Diego
;
de la Fuente-Nieto, Laura
;
Marco Montori, Pedro
;
Tejedor Calvo, Eva
2020
Estudio de compuestos antioxidantes en distintas especies del género Capsicum
Mestre Moreno, Lucía
;
Fayos Avellán, Oreto
;
Moreno Sánchez, María Angeles
;
Mignard, Pierre
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Garcés Claver, Ana
2017
Evaluación de compuestos antioxidantes en especies del género Capsicum
Mestre Moreno, Lucía
;
Moreno Sánchez, María Angeles
;
Fayos Avellán, Oreto
;
Mignard, Pierre
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Garcés Claver, Ana
2020
Genetic analysis of phenolic compounds in sweet cherry
Calle Calderón, Alejandro
;
Wünsch, Ana
;
Serradilla, M.J.
2001
Identificación y cuantificación de flavonoides en mieles españolas de diferentes orígenes botánicos y geográficos
Pérez Arquillué, Consuelo
;
Herrera Marteache, Antonio
;
Juan Esteban, Teresa
2003
Plantas medicinales con actividad antioxidante
Viladomat, Francesc
;
Parejo, Irene
;
Bastida, Jaume
;
Codina, Carles
;
Rosas Romero, Alfredo
;
Burillo Alquézar, Jesús
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