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Buscar por Autor Mallor Giménez, Cristina
Suscripción Estadisticas Autor Mallor Giménez, Cristina
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2018
Desarrollo y aplicación de técnicas analíticas y biotecnológicas para el estudio de compuestos nutracéuticos en pimiento (Capsicum spp.) y cebolla (Allium cepa L.)
Garcés Claver, Ana
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Fayos Avellán, Oreto
2013
Detection of capsinoids by ESI-mass analysis
Fayos Avellán, Oreto
;
Savirón, María
;
Orduna, Jesús
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Barbero, Gerardo F.
;
Garcés Claver, Ana
2021
Día Internacional de la Fascinación Por las Plantas "Hortalizas, del Banco al plato" `[Vídeo]
Carracedo Martínez, Marta
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Bolea Marcén, Ascensión
2013
Diversity analysis of capsicum annuum genetic resources from Spain: abstract
González Pérez, Susana
;
Garcés Claver, Ana
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Rivera, Antonio
;
Taboada, Alfredo
;
Merino, Fuencisla
;
Pomar, Federico
;
Silvar, Cristina
2015
Doubled haploid production from Spanish onion (Allium cepa L.) germplasm: embryogenesis induction, plant regeneration and chromosome doubling
Fayos Avellán, Oreto
;
Vallés, María Pilar
;
Garcés Claver, Ana
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Castillo, Ana María
2016
Doubled Haploid Production from Spanish Onion Germplasm: abstract
Fayos Avellán, Oreto
;
Vallés, María Pilar
;
Garcés Claver, Ana
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Castillo, Ana María
2017
El Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas del CITA: Oportunidades para la puesta en valor de variedades autóctonas y diferenciadas”
Mallor Giménez, Cristina
2022
Elaboración de queso de Teruel con coagulante vegetal: la innovación desde la tradición
Mallor Giménez, Cristina
;
Estrada Korta, Olaia
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Juan Esteban, Teresa
2019
Elaboración de queso pasta dura con coagulante vegetal (Cynara cardunculus L.): efecto en la textura instrumental durante la maduración
Estrada Korta, Olaia
;
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Juan Esteban, Teresa
2021
Embajadores de la biodiversidad
Mallor Giménez, Cristina
2020
Embajadores de la biodiversidad (presentación y vídeo mesa redonda)
Mallor Giménez, Cristina
2022
Embajadores de la Biodiversidad, ¿Dónde estamos?
Mallor Giménez, Cristina
2021
Embajadores de la biodiversidad. Un proyecto de ciencia ciudadana
Mallor Giménez, Cristina
2023
En verano, toma tomate
Mallor Giménez, Cristina
2020
Encuentro con horticultores del Valle del Manubles (vídeo)
Mallor Giménez, Cristina
2020
Estudio de compuestos antioxidantes en distintas especies del género Capsicum
Mestre Moreno, Lucía
;
Fayos Avellán, Oreto
;
Moreno Sánchez, María Angeles
;
Mignard, Pierre
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Garcés Claver, Ana
2022
Estudio sobre hortalizas frescas en Aragón: hábitos de compra y consumo, preferencias y conocimiento sobre las variedades locales
Gracia Royo, Azucena
;
Mallor Giménez, Cristina
2015
Estudio y caracterización de la Judía Caparrona de Monzón
Mallor Giménez, Cristina
;
Bruna Lavilla, Pablo
2017
Evaluación de compuestos antioxidantes en especies del género Capsicum
Mestre Moreno, Lucía
;
Moreno Sánchez, María Angeles
;
Fayos Avellán, Oreto
;
Mignard, Pierre
;
Mallor Giménez, Cristina
;
Garcés Claver, Ana
2021
Evaluación de la colección de borraja del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA (BGHZ) frente a la marchitez y podredumbre de raíz causada por Fusarium oxysporum (póster)
Sánchez Gómez, Ana María
;
Mallor Giménez, Cristina
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