Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de reconocida calidad refrenciada (Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas)

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Title:	Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de reconocida calidad refrenciada (Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas)
Authors:	Galán Enciso, Alberto
Theses advisor:	Garcés Claver, Ana Fayos Avellán, Oreto
Issue Date:	2014
Citation:	Proyecto Fin de Carrera - Ingeniero agrónomo - Escuela Politécnica Superior de Huesca
URI:	http://hdl.handle.net/10532/3225
License:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
Appears in Collections:	[DOCIDTIT] Documentos de trabajo, Informes técnicos, Hojas divulgadoras…

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