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http://hdl.handle.net/10532/3225| Título : | Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de reconocida calidad refrenciada (Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas) |
| Autor : | Galán Enciso, Alberto |
| Theses advisor: | Garcés Claver, Ana Fayos Avellán, Oreto |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Citación : | Proyecto Fin de Carrera - Ingeniero agrónomo - Escuela Politécnica Superior de Huesca |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/3225 |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIDTIT] Documentos de trabajo, Informes técnicos, Hojas divulgadoras… |
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