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http://hdl.handle.net/10532/3318| Title: | Calidad instrumental de la carne de terneros procedentes del cruce industrial de la raza Retinta |
| Authors: | Panea Doblado, Begoña Ripoll García, Guillermo Sañudo Astiz, Carlos Olleta Castañer, José Luis Albertí Lasalle, Pere |
| Issue Date: | 2016 |
| Citation: | Itea. Información Técnica Económica Agraria,, 112(3) |
| URI: | http://hdl.handle.net/10532/3318 |
| Related document: | http://www.aida-itea.org/aida-itea/files/itea/revistas/2016/112-3/prensa/(001-015)%20A33178%20(1).pdf |
| ISSN: | 0212-2731 |
| License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ |
| Appears in Collections: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos [RICA] Vacuno de carne |
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