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http://hdl.handle.net/10532/5764| Title: | Calidad sensorial de la carne de cabrito lechal |
| Authors: | Ripoll García, Guillermo Alcalde Aldea, Mª Jesús Panea Doblado, Begoña |
| Issue Date: | 2021 |
| Citation: | Tierras: Caprino, núm. 31, pp. 56-60, (2021) |
| URI: | http://hdl.handle.net/10532/5764 |
| License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Appears in Collections: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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