Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10532/5948
Title: Evaluación fisicoquímica y sensorial de variedades de manzano locales procedentes de zonas de montaña
Authors: González Buesa, Jaime
Cantín Mardones, Celia María
Irisarri Sarto, Patricia
Castel Duaso, Patricia
Errea Abad, María Pilar
Issue Date: 2022
Citation: XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha. Zaragoza, 14 al 17 de junio de 2022
URI: http://hdl.handle.net/10532/5948
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Appears in Collections:[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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