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http://hdl.handle.net/10532/5948
Title: | Evaluación fisicoquímica y sensorial de variedades de manzano locales procedentes de zonas de montaña |
Authors: | González Buesa, Jaime Cantín Mardones, Celia María Irisarri Sarto, Patricia Castel Duaso, Patricia Errea Abad, María Pilar |
Issue Date: | 2022 |
Citation: | XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha. Zaragoza, 14 al 17 de junio de 2022 |
URI: | http://hdl.handle.net/10532/5948 |
License: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Appears in Collections: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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