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http://hdl.handle.net/10532/5948| Título : | Evaluación fisicoquímica y sensorial de variedades de manzano locales procedentes de zonas de montaña |
| Autor : | González Buesa, Jaime Cantín Mardones, Celia María Irisarri Sarto, Patricia Castel Duaso, Patricia Errea Abad, María Pilar |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha. Zaragoza, 14 al 17 de junio de 2022 |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/5948 |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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