Browsing by Author "Realini, C.E."
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- Journal ContributionArticleAceptabilidad de la carne de terneros alimentados con semilla de lino y ácido linoleico conjugado protegidoAuthors: Barahona, M.; Olleta Castañer, José Luis; Sañudo Astiz, Carlos; Albertí Lasalle, Pere; Realini, C.E.; Campo Arribas, María del Mar
Date: 2015 - Proceedings PaperconferenceObjectArticleEfecto de dietas enriquecidas con semilla de lino y CLA en el perfil de ácidos grasos del depósito subcutáneo de terneros frisonesAuthors: Gómez, I.; Beriaín Apesteguía, María José; Mendizábal, J.A.; Sarriés, M.V.; Pau, V.; Insausti, K.; Albertí Lasalle, Pere; Realini, C.E.; Purroy, A.
Date: 2013 - conferenceObjectEfecto de la adición de semilla de lino y grasa CLA en el pienso de terneros frisones sobre los parámetros productivos y el color de su carneAuthors: Albertí Lasalle, Pere; Ripoll García, Guillermo; Panea Doblado, Begoña; Barahona, M.; Beriaín Apesteguía, María José; Sarriés, M.V.; Realini, C.E.
Date: 2011 - Proceedings PaperconferenceObjectArticleEfecto de la inclusión de semilla de lino y CLA en la dieta sobre la aceptabilidad de la carne de vacunoAuthors: Barahona, M.; Campo Arribas, María del Mar; Olleta Castañer, José Luis; Sañudo Astiz, Carlos; Albertí Lasalle, Pere; Realini, C.E.
Date: 2013 - conferenceObjectEfecto de la inclusión de semilla de lino y CLA en la dieta sobre la calidad de la carne de vacunoAuthors: Barahona, M.; Campo Arribas, María del Mar; Olleta Castañer, José Luis; Sañudo Astiz, Carlos; Albertí Lasalle, Pere; Ripoll García, Guillermo; Realini, C.E.
Date: 2011 - Proceedings PaperconferenceObjectArticleFatty acid of nutritional interest in young Holstein bulls fed linseed and CLA enriched diets: abstractAuthors: Gómez, I.; Mendizábal, J.A.; Sarriés, M.V.; Insausti, K.; Albertí Lasalle, Pere; Realini, C.E.; Purroy, A.; Beriaín Apesteguía, María José
Date: 2014 - Journal ContributionArticleImpacto de la experiencia sensorial y la información sobre las preferencias de los consumidores por la carne de vacuno enriquecida en omega‑3 y ácido linoleico conjugado en tres ciudades españolasAuthors: Baba, Y.; Realini, C.E.; Kallas, Zein; Pérez-Juan, M.; Sañudo Astiz, Carlos; Albertí Lasalle, Pere; Insausti, K.
Date: 2017 - Journal ContributionArticlePienso enriquecido con lino y ácido linoleico conjugado para obtener carne de ternera con grasa más saludableAuthors: Gómez, I.; Albertí Lasalle, Pere; Barahona, M.; Realini, C.E.
Date: 2015 - Proceedings PaperconferenceObjectArticlePreferencias y aceptabilidad de los consumidores por la carne de vacuno enriquecida en omega-3 y ácido linoleico conjugado en tres ciudades españolasAuthors: Baba, Y.; Kallas, Z.; Pérez Juan, M.; Sañudo Astiz, Carlos; Albertí Lasalle, Pere; Insausti, K.; Realini, C.E.
Date: 2015