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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2013
Physical and chemical traits of almond kernels of the local almond populations in Morocco: commercial and industrial end-uses: abstract
Kodad, Ossama
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Fagroud, M.
;
Juan Esteban, Teresa
;
Socias i Company, Rafel
2015
Physicochemical, organoleptic and molecular analysis of two varieties of peach within the protected designation of origin (DOP) “Calanda” during storage at different temperatures: abstract
Monteagudo Galvez, Arantxa
;
Font i Forcada, Carolina
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Sanz García, María Angeles
;
Fernández i Martí, Angel V.
;
Alonso Segura, José Manuel
;
Rubio Cabetas, María José
2013
Protein Content and Oil Composition of Almond from Moroccan Seedlings: Genetic Diversity, Oil Quality and Geographical Origin
Kodad, Ossama
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Juan Esteban, Teresa
;
Socias i Company, Rafel
2023
Red Arax Red Aragonesa de cultivos extensivos y leguminosas
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Abadías, Jesús
2011
Study of the genetic diversity of almond seedling populations in Morocco: application of chemometric approach
Kodad, Ossama
;
Socias i Company, Rafel
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Juan Esteban, Teresa
;
Oukabli, A.
;
Mamouni, A.
2016
Valorisation of local almond genotypes regarding their biochemical and mineral compositions
Gouta, H.
;
Khelifa, R.
;
Laaribi, I.
;
Mechri, B.
;
Molino Gahete, Francisco
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Juan Esteban, Teresa
2022
Valorización de cereales alternativos para uso panificable y su panadería en la provincia de Teruel "Pan de Teruel"
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Valero Planas, Nuria
2023
Valorización de cereales alternativos para uso panificable y su panadería industrial en la provincia de Teruel
Valero Planas, Nuria
;
Estopañán Muñoz, Gloria
2023
Valorización de cereales alternativos para uso panificable y su panadería industrial en la provincia de Teruel " Pan de Teruel"
Valero Planas, Nuria
;
Estopañán Muñoz, Gloria
2018
Valorización de cereales alternativos para uso panificable y su transformación panadera en la provincia de Teruel (PAN DE TERUEL)
Estopañán Muñoz, Gloria
2015
Valorization of local almond genotypes regarding their biochemical and mineral composition: abstract
Gouta, H.
;
Khelifa, R.
;
Mechri, B.
;
Molino Gahete, Francisco
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Juan Esteban, Teresa
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