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Título
Autor(es)
2013
An example of nutrigenomics and nutrigenetics in ovine: Stearoyl-CoA Desaturase (SCD): abstract
González Calvo, Laura
;
Dervishi, Elda
;
Serrano, Mª Magdalena
;
Ripoll García, Guillermo
;
Molino Gahete, Francisco
;
Joy Torrens, Margalida
;
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
2020
Fatty acid profile of muscles and adipose tissues of fat-tail Barbarine lambs as affected by rosemary residue intake
Yagoubi, Yathreb
;
Smeti, Samir
;
Mekki, Ilyes
;
Bertolín Pardos, Juan Ramón
;
Ripoll García, Guillermo
;
Joy Torrens, Margalida
;
Mahouachi, Mokhtar
;
Atti, Naziha
2018
Field pea can be included up to 30% in the fattening concentrate of lambs, as it had no effect on meat colour and only minor effects on meat tenderness
Blanco Alibés, Mireia
;
Ripoll García, Guillermo
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
Oliver De La Esperanza, Rebeca
;
Joy Torrens, Margalida
2014
A functional variant in the promoter region of ovine stearoyl-CoA desaturasegene (SCD) affects gene expression and fatty acid profile in muscle: abstract
González Calvo, Laura
;
Iguácel Quintana, Laura P.
;
Bolado Carrancio, Alfonso
;
Dervishi, Elda
;
Serrano, Mª Magdalena
;
Ripoll García, Guillermo
;
Molino Gahete, Francisco
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Joy Torrens, Margalida
;
Rodríguez Rey, José Carlos
;
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
2022
Gene-Edited Meat: Disentangling Consumers' Attitudes and Potential Purchase Behavior
Martín Collado, Daniel
;
Byrne, Tim J.
;
Crowley, Jonh J.
;
Kirk, Tom
;
Ripoll García, Guillermo
;
Whitelaw, B.A.
2011
How forage form can affect the fatty acid composition of animal products in the autumnm lambing flock
Joy Torrens, Margalida
;
Sanz Pascua, Albina
;
Ripoll Bosch, Raimon
;
Estopañán Muñoz, Gloria
;
Ripoll García, Guillermo
;
Blasco Pérez, Isabel
;
Alvarez Rodríguez, Javier
2023
II y V gama de lechal Ojinegro e inmunocastración como mejora de la calidad del Jamón DOP Teruel
Ripoll García, Guillermo
2023
Impact of gilt immunocastration on weight losses and instrumental and chemical characteristics of Teruel dry-cured ham
Pérez Ciria, Leticia
;
Ripoll García, Guillermo
;
Sanz García, María Angeles
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Miana Mena, Francisco J.
;
Latorre Górriz, María Angeles
2020
Impact of immunocastration of gilts on instrumental and chemical traits of Teruel dry-cured hams
Pérez Ciria, Leticia
;
Ripoll García, Guillermo
;
Allueva, D.
;
Miana-Mena, F.J.
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Latorre Górriz, María Angeles
2021
Impact of swine immunocastration on fat quality of Teruel dry-cured hams
Pérez Ciria, Leticia
;
Ripoll García, Guillermo
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Alvarez Rodríguez, Javier
;
Miana Mena, F.J.
;
Latorre Górriz, María Angeles
2024
Impacto del ambiente prenatal en la vida postnatal de los terneros
Sanz Pascua, Albina
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
López de Armentia Osés, Leire
;
Akesolo Atutxa, Olaia
;
Ferrer Achiaga, Javier
;
Ripoll García, Guillermo
;
Escalera Moreno, Nieves
;
Molina, Ester
;
Serrano, Beatriz
;
Álvarez Rodríguez, Javier
;
Villalba Mata, Daniel
;
Monleón, Eva
;
Noya Clavé, Agustí
2016
La importancia real del proceso de maduración en las carnes
Ripoll García, Guillermo
;
Albertí Lasalle, Pere
2021
Inclusión de esparceta en la dieta de ovejas en lactación: efectos sobre los rendimientos, la canal y la carne del cordero lechal
Baila Bigne, Claudia
;
Lobón Ascaso, Sandra
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
Ripoll García, Guillermo
;
Joy Torrens, Margalida
2017
Inclusión de guisante en la dieta de cebo sobre la calidad de la canal de corderos de razas Ojinegra de Teruel y Rasa Aragonesa
Oliver, R.
;
Ripoll García, Guillermo
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
Joy Torrens, Margalida
;
Blanco Alibés, Mireia
2012
Inclusión de silo de maíz en las dietas de cebo de terneras: Rendimientos técnico-económicos y calidad de la canal y de la carne
Casasús Pueyo, Isabel
;
Ripoll García, Guillermo
;
Albertí Lasalle, Pere
2021
The Inclusion of Pea in Concentrates Had Minor Effects on the Meat Quality of Light Lambs
Blanco Alibés, Mireia
;
Ripoll García, Guillermo
;
Lobón Ascaso, Sandra
;
Bertolín Pardos, Juan Ramón
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
Joy Torrens, Margalida
2022
Inclusion of sainfoin in the fattening concentrate: meat quality of light lambs
Baila Bigne, Claudia
;
Joy Torrens, Margalida
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
Ripoll García, Guillermo
;
Bertolín Pardos, Juan Ramón
;
Lobón Ascaso, Sandra
2021
Inclusion of sainfoin in the fattening concentrate: performance and carcass traits of light lambs
Baila Bigne, Claudia
;
Joy Torrens, Margalida
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
Ripoll García, Guillermo
;
Lobón Ascaso, Sandra
2020
Indicators of body fat mobilisation of lactating beef cows under short nutritional challenges
Orquera Arguero, Karina
;
Ripoll García, Guillermo
;
Blanco Alibés, Mireia
;
Ferrer Achiaga, Javier
;
Bertolín Pardos, Juan Ramón
;
Casasús Pueyo, Isabel
2012
Influence of breed, milk diet and slaughter weight on carcass traits of suckling kids from seven Spanish breeds
Panea Doblado, Begoña
;
Ripoll García, Guillermo
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Teixeira, Alfredo
;
Alcalde Aldea, María Jesús
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